海苔の佃煮（材料６人前）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 メニューに戻る
海苔（板海苔５枚) だし汁 雑穀しょうゆ 10ｇ 適宜 大さじ１強	�@ �A 海苔をちぎってさっと水で戻し、ざるにあげる。（新しいのりなら省略しても良い） 鍋に海苔を入れ、ひたひたのだし汁を加え、調味料を入れて弱火で煮つめる。
ここがポイント！！